Wat is MAP?
Verpakkingen onder gewijzigde atmosfeer (MAP), ook beschermende gasverpakkingen genoemd, worden gecreëerd door een deel van of alle lucht te verwijderen en deze te vervangen met een beschermend gasmengsel (begassen). De verpakking wordt daarna hermetisch afgedicht. Extra dichte films helpen ervoor te zorgen dat de verpakkingsatmosfeer niet kan ontsnappen en ze beletten omgevingslucht binnen te dringen in de verpakking.
Aanbevolen artikelen
